Unsere Speisekarte

Rote Suppe mit Zitronengras und Champignons.

Klare Suppe mit Gemüse und hausgemachten Wan Tan, gefüllt mit Hühnerfleisch.

Kokosmilch-Suppe mit Zitronengras, Galgant und Gemüse.

Traditioneller indonesischer Salat aus Kartoffeln, Gemüse, Tofu, Tempe, gekochtem Ei, Krabbenchips und Erdnusssoße.

Papayasalat mit Tomate und Erdnüssen an scharfem Limetten-Chili-Knoblauch-Dressing.

Leicht scharfer, süß-saurer Salat mit Rindfleisch und Gemüse.

Lauwarmer Salat aus gehacktem Entenfleisch mit Tamarindensoße, Schalotten, Frühlingszwiebeln, Koriander, Ingwer, Zitronengras und Kaffirlimettenblättern, serviert mit Reis.

Gemüsepuffer aus Spitzkohl, Sojasprossen, Bohnen, Karotten und Frühlingszwiebeln im Teigmantel.

Knusprige Tempe mit Knoblauch, Koriander und Frühlingszwiebeln im Teigmantel.

Marinierter, gebackener Tempe oder Tofu.

Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen mit Glasnudeln und Sweet-Chili-Dip.

Hausgemachte Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Glasnudeln und Sweet-Chili-Dip.

Marinierte Hühnerfleischspieße mit hausgemachter Erdnusssoße und Acar.

Marinierte Garnelenspieße mit hausgemachter Erdnusssoße und Acar.

Im Pankomantel gebackene Käsebällchen mit Sweet-Chili-Dip.

Hausgemachte Wan Tan mit Hühnerfleischfüllung und Sweet-Chili-Dip.

Gedämpfte Hühnerfüße mit schwarzen Bohnen und Chili in Austernsoße.

Variation verschiedener Vorspeisen mit hausgemachten Soßen, ideal zum Teilen.

Indonesisches Lammgulasch in gelber Curry-Kokossoße geschmort, mit Acar, Krabbenchips und Reis.

Gebratene Mie-Nudeln mit Gemüse, Spiegelei, Hühnerfleischspießen, Krabbenchips, Acar und Erdnusssoße.

Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Garnelen, Tofu, Gemüse und Erdnüssen an Tamarinden-Honig-Soße.

Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse, nach Wahl mit Protein.

Gebratener Reis mit Ei und Gemüse, nach Wahl mit Protein.

Gebratener Reis mit Hühnerfleischspießen, Spiegelei, Krabbenchips, Acar und Erdnusssoße.

Gebratener Reis mit Gemüse, Spiegelei, Krabbenchips, Acar und Ikan Asin (gesalzener Fisch).

Marinierter, gebackener Tofu und Tempe, hausgemachtes Sambal, Lalapan (Rohkostgemüse) und Reis.

Indonesisches Rindergulasch in Kokosmilch geschmort, mit grünen Bohnen, Paprika, Sambal Ijo (grün/mittelscharf), Krabbenchips und Reis.

Im Panko gebackenes Hühnerfleisch in Butter-Kecap-Manis-Soße (süße Sojasoße) mit Gemüse und Reis.

Gebratenes Hühnerfleisch in Teriyakisoße mit Gemüse und Reis.

Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Sojasprossen, Kartoffeln, Ei, Tomate, gelber Currypaste und Kokosmilch.

Indonesische Rindfleischbällchensuppe mit Glasnudeln und Sojasprossen.

Gebackene Ente auf Gemüse mit verschiedenen Fleischsorten in Austernsoße nach Art des Hauses, serviert mit Reis.

Im Ganzen gebratener Buntbarsch (Tilapia) mit gelbem Curry, Gemüse und Reis.

Knusprig gebratenes Fleisch mit roter Currypaste, Kokosmilch, Bambus, Paprika und Kaffirlimettenblättern. Alle Gerichte mit Reis.

Gebackenes Fleisch auf Gemüsebett mit einer Thai-Chilisoße aus Tomate, Knoblauch, Chili und Koriander. Alle Gerichte mit Reis.

Gebackenes Fleisch auf Gemüsebett mit Erdnusssoße. Alle Gerichte mit Reis.

Gebratenes Fleisch mit Gemüse und Cashewnüssen in Austernsoße. Alle Gerichte mit Reis.

Gebratenes Fleisch mit Brokkoli und Champignons in Austernsoße. Alle Gerichte mit Reis.

Gehacktes Fleisch mit Chili, Bohnen, Bambus, Zwiebeln, Knoblauch und Thai-Basilikum in Austernsoße. Alle Gerichte mit Reis.

Gebackenes Fleisch mit verschiedenem Gemüse in süß-saurer Soße. Alle Gerichte mit Reis.

Fleisch nach Wahl in rotem Curry mit Kokosmilch und verschiedenen Gemüsesorten. Alle Gerichte mit Reis.

Kokosmilch mit verschiedenen Gemüsesorten, Kartoffeln, Zitronengras, Galgant und Kaffirlimettenblättern. Mit Reis.

Fleisch nach Wahl im Massaman-Curry mit Kokosmilch, Ananas, Zwiebeln, Kartoffeln, Tomate und Erdnüssen. Alle Gerichte mit Reis.

Fleisch nach Wahl in gelbem Curry mit Kokosmilch, Ananas, Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika, Tomate und Möhren. Alle Gerichte mit Reis.

Thai-Panaeng-Curry mit Kokosmilch-Erdnusssoße, Bohnen, Paprika und Kaffirlimettenblättern. Alle Gerichte mit Reis.

Gebackene Banane im Pankomantel mit Honig und Eis.

Gebackene Banane im Teigmantel mit Schokoladenfüllung.

Indonesische Kaffeebohnen aus fairem Anbau.

Indonesische Kaffeebohnen aus fairem Anbau.

Aromatischer Jasmintee im Kännchen.

Grüner Tee im Kännchen.

Frisch aufgebrühter Ingwertee im Kännchen.

Indonesischer Jasmin-Eistee.

Aus schwarzem Tee mit Vanille und Zitrone.

Erfrischende Softdrinks.

Mit oder ohne Kohlensäure.

Guave, Mango, Lychee oder Kokosnuss.

Thailändisches Bier.

Indonesisches Bier.

Pilsener.

Bayerisches Weizenbier.

Bier mit Zitronenlimonade.

Alkoholfrei.

Alkoholfreies Weizenbier.

Hauswein nach Wahl.

Rumlikör als Digestif.